零元拍：中国酱酒之父，飞天茅台崛起的奠基人，原茅台集团董事长季克良先生；著名影视歌三栖明星国酒茅台首位代言人张艺兴；新任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长，贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长张德芹亲签43°飞天茅台一组！（两瓶未开封）
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得标 小狼，小狼¥31892025-06-09 22:09:22
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出局 真嗣绫波¥31512025-06-09 21:58:29
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出局 1367894****¥31132025-06-09 21:58:06
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出局 真嗣绫波¥30752025-06-09 21:58:06
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出局 1367894****¥30372025-06-09 21:41:47
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出局 没名字¥29992025-06-09 21:08:06
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出局 1367894****¥29882025-06-09 21:08:05
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出局 1367894****¥28462025-06-09 21:07:52
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出局 没名字¥28082025-06-09 21:07:52
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出局 1367894****¥27702025-06-09 21:05:06
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出局 牛年¥27322025-06-09 21:05:04
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出局 飞翔的荷兰人🇳🇱¥24562025-06-09 20:02:25
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零元拍：中国酱酒之父，飞天茅台崛起的奠基人，原茅台集团董事长季克良先生；著名影视歌三栖明星国酒茅台首位代言人张艺兴；新任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长，贵州茅台酒股份有限公司党委书记、董事长张德芹亲签43°飞天茅台一组！（两瓶未开封）
天籁入酒，山河共酿。五月黔山叠翠，茅台文旅有约。贵州茅台集团2025年5月7日正式官宣张艺兴成为茅台文旅代言人。传统与潮流相遇，醇香邂逅舞台光芒！
季老签名的茅台各大拍卖会屡屡拍出高价，收藏价值不言而喻！1964年9月，季克良从无锡轻工业学院食品发酵专业毕业被分配到茅台酒厂，直到2015年退休，季克良将半个多世纪的人生都“交代”给了茅台酒。历经半个世纪，他个人从“第一个大学毕业生”成长为企业的“第一位总工程师”，而茅台酒厂也从产量仅220吨的小作坊发展成为产量过万、享誉世界的最大蒸馏酒生产企业。有人说，是季克良成就了茅台酒，而季克良则认为，是茅台酒成就了他。从资本市场和全行业发展的角度来说，对于品牌的维护、企业的壮大他当然功不可没，但他本人最看重的，还是牢抓质量关、传承和坚守传统工艺。
伴随着茅台酒厂的蜕变，季克良一路上当过工人、销售、技术员、总工程师、总经理、书记以及董事长，期间，做了三年工人的特殊经历对于他熟练掌握茅台酒的酿酒工艺至关重要。他参与到酿酒工艺的所有环节，对酿酒的每一道工序都了如指掌，也因此对源远流长的酿酒工艺怀有深厚的感情和虔敬之心。在他看来，茅台酒之所以能够在今天发扬光大，除了赶上改革开放的机遇之外，还在于茅台工艺本身的科学性。“茅台酒的工艺确实很复杂，但也很科学。”茅台酒在中国白酒发展的进程中，一直有着特别的地位，从高温制曲到整粒高粱投料做酒，保留了传统酿酒的慢与精，也展现了独步行业的强与优。正是五斤粮食一斤酒的产出，才成就了茅台酒中的大乾坤——优雅、细腻、醇厚、丰满。
至今为止，茅台酒厂始终遵循着传统农耕文化季节性生产的理念，而季克良将这理念和极为复杂的程序归纳总结为10条工艺，从1到10，是对茅台酒工艺的简单概括。一年1个生产周期、2次投料、3年储存、40天高温制曲发酵、五月端午踩曲、6个月酒曲存放、7次烤酒、8次发酵、9次蒸煮及重阳下沙、10条特殊工艺。也正是这10条工艺，使得传统的、师傅带徒弟式的手工艺实现了现代化的转化，广大的工人群体通过培训学习都能够将其发扬光大。季克良也由此提出“人人都能成为酿酒大师”。传承与创新，二者对立统一。季克良对于科学技术既不排斥也不迷信，是否引进并加以推广，关键看能否保证酒的质量，“质量一定要稳定，一定要高，这一点不能变。”在任何场合、任何阶段，季克良始终视质量为企业的生命线。作为茅台酒厂第一位工科生，季克良见证了几代人的辛苦付出，比任何人都希望减轻他们的负担，但对于凡是保证质量的，他坚决保留，不利于保证品质的，则坚决不予采用，比如踩曲。久经实验最终发现，机器踩曲的质量仍然赶不上人工踩曲。而酒曲之重要，单从其“酒之骨”的美誉就可窥见一斑！
结合半个世纪以来围绕茅台集团的风风雨雨，季克良认为未来的发展最关键的核心就是人！在制酒源头，人是决定酒品质的关键之一，同样的温湿度环境，同样高品质的粮食，一旦家庭闹了矛盾、出现了情绪或心不在焉，那么制酒的水准就可能大打折扣。在季克良敬畏的茅台文化中，人是第一要素。他认为，脱离了茅台人的集体工匠精神，传承茅台的工艺也就无从谈起。“贵州人也好，茅台人也好，都有友善的精神、好客的精神，特别是艰苦奋斗、勤劳的精神会发扬下去。”
在对传统工艺进行规范化、工序化的过程中，季克良发现有一个最大的难题，那就是茅台酒特有的酒香过去采用的勾兑方法，往往因人而异。师傅们全凭个人感性来操作，很难形成统一的标准。为此，他参加了国家轻工部组织的第二期茅台科学试点工作组，在老厂长的带领下开始了解决茅台酒勾兑难题的攻关之路。最终，在总结工作组科研成果的基础上，他撰写并公开发表了论文《我们是如何勾酒的》。第一次阐明茅台酒的三大主体香型，即：“酱香”“窖底”和“醇甜”，揭开了茅台酒香的奥秘，为茅台酒的勾兑制定了统一的香型标准。科学的勾兑方法一经推出，立刻在中国白酒界引发了一场革命。
茅台酒之所以是茅台酒，不仅离不开茅台人世代绵延的精气神，也离不开贵州美丽的山山水水。在这里，水源取自硬度低、无污染、口感甘美又富含微量元素的赤水河；在制曲过程中，适宜的条件下培育出别处无法复制的微生物群，这一关键点久经验证，促使季克良做出“离开了茅台镇生产不出茅台酒”的大胆论断。在这里，人们在对自然保持敬畏的同时，又充分发挥主观能动性，最终实现了“天人合一”，成就了独一无二的茅台。“茅台酒的香，比较柔和、幽雅。”季克良酿了一辈子茅台酒，也品了一辈子茅台酒，故而最懂茅台酒。立足新时代、新阶段，他还有一个宏大的愿望，即让广大年轻人接受茅台酒，让茅台酒走进千家万户。这不单单是因为茅台酒柔和、幽香，更在于凝结在酒里的包含但不止于勤勉、精进、奉献、和谐的工匠精神以及生生不息的工匠魂。而这正是《百年巨匠》文化工程经过层层筛选，于长长的非遗名录中率先将镜头对准季克良和他传承的白酒酿造工艺的初心所在。
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贵州茅台集团茅坛酒