2011年建瓯市国营茶厂北苑闽北水仙10盒

含量:125克/盒

仓储:干仓

简介:

国营建瓯茶厂成立于1951年，茶厂的前身为1950年成立的“中国茶叶公司福建分公司建瓯茶叶收购处”，建瓯茶厂是计划经济时代国家在闽北地区创建的唯一一家以茶叶精制加工为业务的骨干企业，并在建阳、武夷山、政和等南平专区各县市设有专门的茶叶收购站。当年的许多技术骨干，至今还在从事茶叶活动，成了德高望重的老一辈茶人。1993年起，随着改革开放的深化与市场经济的发展，茶厂面临形势变化不能及时适应，生产一度萎缩，此后连年亏损，2000年12月31日宣告结束!

建瓯茶厂拥有者最早的御茶园产区一北苑御茶园，古人云:“天下之茶，建为最;建之北苑，又为最。”建瓯茶厂的精制特级北苑产区所产乌龙与水仙以北苑品牌推出，1982年，建瓯茶厂生产的北苑牌闽北一级水仙经国家质量审定委员会评定为国家优质产品银质奖。1988年北苑牌闽北一级水仙再次获得国家优质产品银质奖，随后北苑牌乌龙茶又在国家商业部主办的首届食品博览会上荣获金奖。

品鉴:

此组建瓯茶厂北苑闽北水仙两获国家银奖，为北苑御茶园水仙精制，为国营建瓯茶厂的巅峰之作!干茶条索紧结肥壮，乌褐较润，稍显带甜的陈香。茶汤橙红明亮，茶汤入口带果酸，极为舒适，香气微带甜花香，茶汤厚重淳滑，在上颚前段明显，汤感稠厚滑糯，饱满度颇高，有层次。后期茶汤甜糯，八泡后木质香显，稍带清新干荷叶香，回味带清凉感，极为耐泡，冲泡至十于道不出水味，十五泡后改为壶煮，仍不失其本味，木质香更为浓郁，口感清醇厚重甘甜，回甘快速持久!